Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Мясное производство
----> Сырье
------> Мясное производство

Рубрика

Название:
 
Мясное производство  
Название:
 
Сырье  
Название:
 
Автоматизация  
Название:
 
Влияние на окружающую среду  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Отходы  
Название:
 
Кормовое использование  
Название:
 
Математическое моделирование  
Название:
 
Использование комплексное  
Название:
 
Механизация  
Название:
 
Справочники  
Название:
 
Учебное проектирование  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Борьба с потерями  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
Переработка  
Название:
 
Справочники  
Название:
 
Технологическое проектирование  
Название:
 
Справочники  
Название:
 
Организация труда  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
Планирование  
Название:
 
Санитария  
Название:
 
Биомодификация  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
Техническое нормирование  
Название:
 
Техника безопасности  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Иностранный опыт  
Название:
 
Производительность труда  
Название:
 
Ветеринарно-санитарный надзор  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Микробиологический контроль  
Название:
 
Калькуляция себестоимости  
Название:
 
Технохимический контроль  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Учет при проектировании  
Название:
 
Нормативы численности рабочей силы  
Название:
 
Качество  
Название:
 
Сборники  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)
<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | вперед >>

Доступно
 1 из 1
Книга

Руководство по ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов убоя животных и гигиене мясного произв...
Сельхозгиз, 1959 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Сборник научных трудов аспирантов, соискателей и молодых ученых по итогам научно-исследовательски...
МТИММП, 1975 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Сборник рационализаторских предложений, внедренных на предприятиях мясной и молочной промышленности
Респ. ин-т науч.-техн. информации и пропаганды, 1960 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Левина, Л. И.
Совершенствование калькулирования себестоимости продукции в мясной промышленности
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Совершенствование техники и технологии на предприятиях мясной промышленности: сб. ст.
ВНИИМП, 1974 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Совершенствование техники и технологии производства мяса и мясных продуктов: сб. ст.
ВНИИМП, 1975 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Тимощук, А. Б.
Совершенствование технологии мясных продуктов
Урожай, 1988 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Улицкий, З. З.
Сокращение ручного труда на мясоперерабатывающих предприятиях
Серия: Библиотека передового опыта. Технология производства
Технiка, 1986 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Сницарь, А. И.
Справочник мастера цеха технических фабрикантов
Агропромиздат, 1985 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Процюк, Т. Б.
Справочник по проектированию технологических процессов в мясной промышленности
Технiка, 1983 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Тимощук, А. Б.
Справочник технолога мясоперерабатывающего предприятия
Урожай, 1986 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга

Статистические материалы по вопросу о потреблении мяса в Российской империи в 1913 году
Типо-литография Б. Авидона, 1915 г.
ISBN отсутствует

полный текст


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Шашилова, Л. Н.
Техника безопасности на мясоперерабатывающих предприятиях: пособие для инструктажа рабочих
Пищевая промышленность, 1966 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Шашилова, Л. Н.
Техника безопасности на мясоперерабатывающих предприятиях: учеб. для ПТУ
Серия: Для кадров массовых профессий
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Шашилова, Л. Н.
Техника безопасности на мясоперерабатывающих предприятиях: учеб. пособие для проф.-техн. учеб. заведений и подгот. рабочих на пр-ве
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Технический прогресс на Ленинградском мясокомбинате: сборник статей
[б. и.], 1970 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Сорочкин, И. М.
Техническое нормирование в мясной промышленности
Серия: Экономика и организация пищевой промышленности
Пищепромиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Технологический и ветеринарно-санитарный контроль на холодильниках: справочное руководство
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Процюк, Т. Б.
Технологическое проектирование предприятий мясной промышленности: учеб. пособие для технол. ин-тов пищ. пром-сти
Вища школа, 1982 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга

Технология мяса и мясопродуктов
Пищепромиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга

Технология мяса и мясопродуктов: [учеб. для вузов по специальности "Технология мяса и мясных продуктов"]
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Технология мяса и мясопродуктов: [учеб. для техникумов мясной пром-сти]
Пищепромиздат, 1961 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга

Технология мяса и мясопродуктов: учеб. для вузов
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Агропромиздат, 1988 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 4 из 4
Книга
Янушкин, Н. П.
Технология мяса и мясопродуктов и оборудование мясокомбинатов: учебник для вузов
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга

Технология мясных и технических продуктов: справочник
Серия: Техника и технология в мясной промышленности
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Технология мясо- и птицепродуктов: [учеб. для техникумов мясной пром-сти]
Пищевая промышленность, 1966 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Технология мясо-птицепродуктов: учебник для средних специальных учебных заведений
Пищевая промышленность, 1966 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Матрозова, С. И.
Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности: учебник для техникумов пищевой промышленности
Пищепромиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Мицык, В. Е.
УВЕЛИЧЕНИЕ СЫРЬЕВЫХ РЕСУРСОВ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Урожай, 1990 г.
ISBN 5-337-00632-0


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга

Физико-химические и биохимические основы технологии мяса и мясопродуктов: справочник
Серия: Техника и технология в мясной промышленности
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203