Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Дрожжи
----> Дрожжи

Рубрика

Название:
 
Дрожжи  
Название:
 
Биология  
Название:
 
Использование в промышленности  
Название:
 
Обмен веществ  
Название:
 
Регуляция  
Название:
 
Роль микроэлементов  
Название:
 
Обзоры литературы информационные  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
Биохимия  
Название:
 
Пивные  
Название:
 
Кормовое использование  
Название:
 
Селекция  
Название:
 
Культивирование  
Название:
 
Углеводы  
Название:
 
Систематика  
Название:
 
Применение в маслодельном производстве  
Название:
 
Генетические исследования  
Название:
 
Жидкие  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
Использование в переработке молочного сырья  
Название:
 
Производство  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Статья

Адаптация дрожжей S. cerevisiae Y-503, S. cerevisiae DAW-3a, S. oviformis М-12X к различным значе...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Берри, Д.
Биология дрожжей: пер. с англ.
Мир, 1985 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Бабьева, И. П.
БИОЛОГИЯ ДРОЖЖЕЙ: спецкурс для студ. биол.-почв. фак.и фак. почвовед. ун-тов
Изд-во МГУ, 1992 г.
ISBN 5-211-02878-3


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Биология дрожжей и дрожжеподобных грибов Молдавии: сб. ст.
Штиинца, 1976 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Залашко, М. В.
Биосинтез липидов дрожжами
Наука и техника, 1971 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Исламмагомедова, Э. А.
Влияние геотермальной воды в составе твердых сред культивирования на морфологические свойства дро...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Рябцева, С. А.
Дрожжи в переработке молочного сырья: монография
Лань, 2023 г.
ISBN 978-5-507-46957-4


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Островский, А. И.
Жидкие пекарские дрожжи
Пищепромиздат, 1955 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Мебония, Е. Г.
Зоогигиеническое обоснование скармливания микронизированных кормовых дрожжей при выращивании телят
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Борисова, С. В.
Использование дрожжей в промышленности: учеб. пособие для вузов
Гиорд, 2008 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Исламмагомедова, Э. А.
Некоторые биохимические и морфологические свойства дрожжей Saccharomyces cerevisiae в условиях ст...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Гаскарова, Е. Ф.
Оптимизация состава питательной среды при культивировании Дрожжей CANDIDA PARAPSILOSIS М10
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Повышение жирномолочности коров: материалы совещания
Издательство Академии наук СССР, 1959 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Самсонов, Николай Александрович
Повышение стойкости кислосливочного масла, выработанного с использованием дрожжей: Обзор
[б. и.], 1969 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Саубенова, М. Г.
Полисахариды дрожжевых организмов
Наука, 1976 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Блок, Г. Г.
Применение дрожжей в маслоделии
Серия: Новое в науке и технике мясной и молочной промышленности
Пищепромиздат, 1957 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Оношко, Н.
Пробиотики: безвредны или полезны?
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Хрычёва, А. И.
Роль микро и макроэлементов в обмене веществ дрожжей: обзорная информация
Серия: Дрожжевая промышленность
ЦНИИТЭИпищепром, 1976 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Сборник методик по генетике дрожжей-сахаромицетов
Наука, Ленингр. отд-ние, 1984 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Сборник методик по генетике дрожжей-сахаромицетов
Наука, Ленингр. отд-ние, 1976 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Шигаева, М. Х.
Селекция дрожжей
Наука, 1975 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Мавлани, М. И.
Селекция промышленных дрожжей
Фан, 1977 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Кудрявцев, В. И.
Систематика дрожжей
Изд-во АН СССР, 1954 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья

Скрининг нового дрожжевого штамма - процента липазы
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья

Толерантность дрожжей S. сerevisiae к повышенным концентрациям глюкозы и этанола
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Запенина, Н. В.
Улучшение качества жидких пекарских дрожжей: сборник работ Опытной станции Московского городского треста хлебопекарной промышленности
Серия: Обмен производственно-техническим опытом
Министерство промышленности продовольственных товаров РСФСР/Техническое управление, 1957 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Успехи технической микробиологии. (Дрожжи и их метаболиты): [сб. ст.]
Наука и техника, 1968 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Физиологическая регуляция метаболизма дрожжей
Навука i тэхнiка, 1991 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Подгорский, В. С.
Физиология и метаболизм металоусваивающих дрожжей
Наукова думка, 1982 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Векленко, Т.
Хлеб во хмелю: [дрожжи из хмеля; "Хмельной хлеб"]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.217