Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Ягоды
----> Ягоды

Рубрика

Название:
 
Ягоды  
Название:
 
Консервирование в домашних условиях  
Название:
 
Заготовка и хранение  
Название:
 
Хранение  
Название:
 
Переработка  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Переработка в домашних условиях  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
Пищевая ценность  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
Сбор и хранение  
Название:
 
Механизация  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
Стандарты  
Название:
 
Значение в питании  
Название:
 
Окраска  
Название:
 
Технологические свойства  
Название:
 
Товароведение  
Название:
 
Справочники  
Название:
 
Консервирование  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)
<< назад | 1 | 2

Доступно
 1 из 1
Книга
Скорикова, Ю. Г.
Полифенолы плодов и ягод и формирование цвета продуктов
Серия: Качество. Ассортимент
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Орлова, Н.
Пора ягодных соусов
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья

Россия усиливает импортозамещение фруктов и ягод: [Сокращение импорта свежих фруктов в 2022 г. Продажи смородины в России выросли. Сбор рекордного урожая плодов и ягод в 2021 г.]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Сборник государственных стандартов, республиканских технических условий и технических условий на ...
Серия: М-во пищевой пром-сти РСФСР. Отд. сел. хоз-ва и заготовок
Изд. стандартов, 1966 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Селекция овощных и плодово-ягодных культур для консервной промышленности
Серия: Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции
ВИР, 1983 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Справочник садовода-огородника
Прапор, 1988 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Тенденция развития конструкции машин для уборки ягод: Обзор
Серия: С.-х. машины
ЦНИИТЭИтракторосельхозмаш, 1975 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга
Скрипников, Ю. Г.
Технология переработки плодов и ягод: учеб. пособие для ПТУ
Серия: Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий
Агропромиздат, 1988 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Шейнман, В. И.
Торговля фруктами и ягодами
Госторгиздат, 1952 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Ермолова, Е.
Фруктовый Новый год: [лучшие груши, яблоки, которые хранятся до Нового года. Рецепты]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Седова, З. А.
Фрукты - круглый год
Приок. кн. изд-во, 1976 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Наместников, А. Ф.
Хранение и переработка овощей, плодов и ягод: [учеб. для сел. ПТУ]
Высшая школа, 1972 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Наместников, А. Ф.
Хранение и переработка овощей, плодов и ягод: учеб. для сел.ПТУ
Высшая школа, 1969 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Иваненко, А. С.
Хранение и переработка овощей, плодов и ягод в домашних условиях
Сред.-Урал. кн. изд-во, 1993 г.
ISBN 5-7529-0518-4


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Рыбицкий, Н. А.
Хранение и переработка плодов и овощей
Лениздат, 1956 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Шашилова, В. П.
Хранение и переработка плодов и ягод
Серия: Библиотечка садовода-любителя
Россельхозиздат, 1981 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Шашилова, В. П.
Хранение и переработка плодов и ягод
Росагропромиздат, 1988 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Иванова, О.
Ягода годжи: миф или реальность?: [упоминается о рецепте древних инков, обладавших секретом бессмертия с помощью годжи, выздоровлении безнадежных больных от рака, болезни суставов, щитовидной желез...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Юлашева, В.
Ягодки для ценителей: [паслен санберри]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Новикова, Н.
Ягоды зимой в самых неожиданных вариантах: [рецепты оригинальных заготовок с сохранением полезных веществ]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Ягоды и фрукты
Кайнар, 1987 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203