Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой
  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Кулинария
----> Кулинария

Рубрика

Название:
 
Кулинария  
Название:
 
Рецептура  
Название:
 
Справочники  
Название:
 
Словари  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Методика преподавания  
Название:
 
Блюда из мяса  
Название:
 
История  
Название:
 
Напитки  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
История пищевых продуктов  
Название:
 
Производственное обучение  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
Италия  
Название:
 
Энциклопедии  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)
<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>

Доступно
 3 из 3
Книга
Шишлакова-Гнездилова, С. И.
Кухня под открытым небом : Быстро, вкусно, питательно
Кн. изд-во, 1982 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Спичка, А. М.
Кухня холостяка
Фламинго, 1995 г.
ISBN 5-88805-009-1


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Шапошникова, Е.
Летние фантазии из ягод: [Свекольно-малиновый крем-суп. Сырные клёцки под соусом из малины и смородины. Утиная грудка с соусом из смородины и малины. Кускус с шампиньонами, малиной и грушами]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Овсеева, Г.
Лето в банках: [лучшие томаты сохраняем на зиму]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Реуцков, Н. И.
Лук от семи недуг
Нижне-Волж. кн. изд-во, 1987 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья

Лучшие шеф-повара и рестораны Москвы вошли в рейтинг "Гида Мишлен": [первая в истории постсоветского пространства Церемония присуждения звёзд MICHELIN состоялась 14 октября 2021 года в Мо...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга
Новоженов, Ю. М.
ЛЮБИТЕЛЯМ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА
Высшая школа, 1989 г.
ISBN 5-06-000989-0


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Сокольский, И.
Маниок с тапиокой: [ботаническая иллюстрация и использование в кулинарии]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Марийские национальные блюда
Марийское кн. изд-во, 1980 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Ожерельева, З.
Маринованный черешковый сельдерей с овощами
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Швецова, А.
Медиа в тарелке. Как работает "Школа "Еды": [как проект онлайн-курсов Школа "Еды" собрал аудиторию и можно ли научиться готовить по интернету]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Цвек, Д. Я.
Меню на каждый день
Полымя, 1990 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Макуни, Н.
Меню читающего гурмана: еда в русской литературе
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Трифонова, M. M.
Место эксперимента - кухня
Приволж. кн. изд-во, 1991 г.
ISBN 5-7633-0386-5


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Воробьева, М. А.
Молочная кулинария
Серия: Домашняя кулинария
АСТ, 1996 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Казарновская, Л.
Моя вкусная опера: в беседах с Юрием Осиповым
Серия: Классика лекций, Музыкальная кулинария
АСТ, АСТ, 2022 г.
ISBN 978-5-17-138231-5


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Саралиев, П. Г.
Мужчина на кухне: пер. с болг.
[б. и.], 1991 г.
ISBN 5-86864-001-2


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Сталевская, В. П.
Мы принимаем гостей
Полымя, 1990 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Мясные салаты и заукуски
Серия: Школа Гастронома
Эксмо, 2010 г.
ISBN 978-5-699-44696-4


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Зайцева, Е.
Нам усталость нипочём с щаницей и калачом!: [в разгар летних отпусков предлагаем совершить гастрономический тур по "Большому кольцу"]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Богданова, О. В.
Народные рецепты медовой кулинарии
Кн. изд-во, 1994 г.
ISBN 5-85500-358-2


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Сырников, Максим
Настоящие русские праздники
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Эксмо, 2012 г.
ISBN 978-5-699-46031-1


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Шапарина, Е. В.
Научно-исследовательская работа в области русской дворянской кулинарии первой половины XIX века: ...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Частный, П. М.
Национальные блюда Казахстана
Казгосиздат, 1962 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Частный, П. М.
Национальные блюда Казахстана
Казгосиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Сырников, М.
Не ленимся, а время бережём
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Витюк, Т.
Необычные торты: [Ветчинный торт. Хлебный торт. Печёночный торт. Торт "Сытый гость". Закусочный "Наполеон". Торт с крабовыми палочками. Куриный торт]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Чаушев, A.
Новая кухня: пер. с болг.
Профиздат, 1991 г.
ISBN 5-255-00627-0


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Фахретдинова, А. П.
О вкусной и здоровой пище
Башк. кн. изд-во, 1990 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Фахретдинова, А. П.
О вкусной и здоровой пище
Кн. изд-во, 1986 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.217