Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Бродильные производства
----> Бродильные производства

Рубрика

Название:: Бродильные производства

Название:: Технохимический контроль

Название:: Справочники

Название:: Технология

Название:: Учебники и пособия

Название:: Расчёт продуктов

Название:: Микробиология

Название:: Оборудование

Название:: Учебники и пособия

Название:: Учебники и пособия

Название:: Вторичные сырьевые ресурсы

Название:: Переработка

Название:: Сборники

Название:: Теплообменная аппаратура

Название:: Учебники и пособия

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Доступно
2 из 2

Книга
Фертман, Г. И.
Биохимические и технологические основы бродильных производств: учебник для техникумов пищевой пром-сти
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Вопросы пищевой и бродильной микробиологии: [материалы совещания]
Издательство Академии наук Украинской ССР, 1958 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Лебедев, С. В.
Избранные работы по технологии и химии бродильного и сахарного производств
Пищепромиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
3 из 3

Книга
Фараджева, Е. Д.
Общая технология бродильных производств

Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов

Колос, 2002 г.
ISBN 5-10-003613-3

Заказать

На полку

Доступно
2 из 2

Книга
Яровенко, В. Л.
Основные закономерности непрерывного спиртового и ацетоно-бутилового брожения
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Нудель, Л. Ш.
Основы микробиологии бродильных производств: [для проф.-техн. училищ и подготовительных рабочих на производстве]

Серия: Для кадров массовых профессий

Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Экз. чит. зала

Книга
Поповский, М. Е.
Практический винокур и винодел приготовление хлебного, виноградного вина и чистого спирта, их дис...
А. Д. Ступин, 1885 г.
ISBN отсутствует

На полку

Доступно
3 из 3

Книга
Попов, Владимир Ильич
Примеры расчетов по курсу технологического оборудования предприятий бродильной промышленности: учеб. пособие для вузов пищевой пром-ти
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Расчёт продуктов бродильных производств, ликёроводочного и безалкогольных напитков: [учеб. пособие для технол. ин-тов пищевой пром-сти УССР]
Гостехиздат УССР, 1961 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
2 из 2

Книга

Спиртные напитки. Особенности брожения и производства: пер. с англ.

Серия: Научные основы и технологии

Профессия, 2006 г.
ISBN 5-93913-086-0

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Николаев, Л. К.
Теплообменные аппараты бродильной промышленности
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Технологические работы бродильных производств
Технiка, 1974 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
2 из 2

Книга

Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности: учебник для вузов
Лег. и пищ. пром-сть, 1983 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности: учебник для вузов
Пищепромиздат, 1961 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Мальцев, П. М.
Технология бродильных производств : Общий курс: [учеб. для вузов по специальности "Технология бродил. пр-в"]
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Фертман, Г. И.
Технология бродильных производств: учебник для техникумов
Высш. школа, 1966 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
2 из 2

Книга
Фертман, Г. И.
Технология продуктов брожения
Высшая школа, 1976 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Рудницкий, П. В.
Улучшение качества спирта и других продуктов бродильного производства: обзор
[б. и.], 1967 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Фертман, Г. И.
Усовершенствованные и новые тарелки брагоректификационных аппаратов: обзор
ЦИНТИПищепром, 1960 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Бойко, Л. М.
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ БРОДИЛЬНЫХ ПРОИЗВОДСТВ: CПPABOЧHИK
Технiка, 1986 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Трухачев, В. И.
Этанол и продукты переработки вторичных сырьевых ресурсов бродильных производств
АГРУС, 2014 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку