Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Коньяки
----> Производство
------> Коньяки

Рубрика

Название:
 
Коньяки  
Название:
 
Производство  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
История  
Название:
 
Химические основы  
Название:
 
ГОСТы  
Название:
 
Дегустация  
Название:
 
Химия  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Доступно
 1 из 1
Книга

Вина виноградные и коньяки: правила приемки и методы испытания, ГОСТ 5666-56
Серия: СССР. Государственный стандарт
Стандартгиз, 1957 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
СССР. Государственный стандарт
Вина и коньяки: методы испытаний, ГОСТ 5666-58: Взамен ГОСТ 5666-56: Группа Н79
Стандартгиз, 1958 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Шеин, А. Е.
Дистилляционные установки коньячного производства: обзор
[б. и.], 1975 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Гаврилов, Н. В.
Коньячное производство
Серия: Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
Пищепромиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Новые методы выдержки и непрерывная перегонка коньячных спиртов: (сб. докл. на всесоюз. совещ. в Одессе 11-12 июля 1960 г.)
Серия: Гос. науч.-техн. ком. Совета Министров СССР
ЦИНТИПищепром, 1961 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Сирбиладзе, Акакий Луарсабович
Основы технологии коньяка: для подготовки рабочих непосредственно на производстве
Серия: Для кадров массовых профессий
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Гарунова, Н. Н.
Очерки истории виноделия и коньячного производства на Кизлярщине в XVII-XXI вв.
[б. и.], 2009 г.
ISBN 978-5-904292-10-2


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Нягу, И. Ф.
Производство коньяка и кальвадоса в Молдавии: (Пути повышения эффективности производства и качества продукции)
Картя молдовеняскэ, 1978 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Литвак, Владимир Самойлович
Резервуарное хранение коньячных спиртов
Серия: Новая техника в пищевой промышленности
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Лобунько, Н. А.
Теория и практика дегустации вин и коньяков: монография
Серия: Виноградовинодельческая отрасть в культурах народов мира : в 6 т.
Бюро Новостей, 2021 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Глазунов, А. И.
ТЕХНОЛОГИЯ ВИН И КОНЬЯКОВ: ПO CПEЦ. 1007 "TEXHOЛOГИЯ BИHOДEЛИЯ"
Серия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
Агропромиздат, 1988 г.
ISBN 5-10-000128-3


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Малтабар, В. М.
Технология коньяка
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга
Малтабар, В. М.
Технология коньяка
Пищепромиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Нилов, В. И.
Химия виноделия и коньячного производства
Пищепромиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Скурихин, И. М.
Химия коньячного производства
Пищевая промышленность, 1968 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203