Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Плоды
----> Переработка
------> Плоды

Рубрика

Название:
 
Плоды  
Название:
 
Консервирование в домашних условиях  
Название:
 
Продукты переработки  
Название:
 
Технология  
Название:
 
Экспертиза  
Название:
 
Витаминность  
Название:
 
Хранение  
Название:
 
Переработка  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
Борьба с потерями  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
Хранение в искусственных газовых средах  
Название:
 
Качество  
Название:
 
Стандарты  
Название:
 
Товароведение  
Название:
 
Справочники  
Название:
 
Справочники  
Название:
 
Микробиологические основы  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Переработка в домашних условиях  
Название:
 
Сушка  
Название:
 
Замораживание  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
Библиографические указатели  
Название:
 
Пищевая ценность  
Название:
 
Отходы  
Название:
 
Использование  
Название:
 
Закупки государственные  
Название:
 
Заготовка  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
Иностранный опыт  
Название:
 
Анатомия сравнительная  
Название:
 
Анатомия и гистология  
Название:
 
Биохимия  
Название:
 
Сбор и хранение  
Название:
 
Механизация  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
Хранение  
Название:
 
Переработка  
Название:
 
Перевозка  
Название:
 
Перевозки железнодорожные  
Название:
 
Заготовки  
Название:
 
Справочники  
Название:
 
Технологические свойства  
Название:
 
Древесные  
Название:
 
УССР  
Название:
 
Кустарниковые  
Название:
 
УССР  
Название:
 
Косточковые  
Название:
 
Стандарты  
Название:
 
Цитрусовые  
Название:
 
Стандарты  
Название:
 
Окраска  
Название:
 
Лежкость  
Название:
 
Стандартизация  
Название:
 
Торговля  
Название:
 
Заготовка и хранение  
Название:
 
Борьба с потерями  
Название:
 
Оценка  
Название:
 
Биохимические основы  
Название:
 
Значение в питании  
Название:
 
Заготовка и хранение  
Название:
 
Себестоимость  
Название:
 
Обмен углеводный  
Название:
 
Углеводы  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
Контроль качества  
Название:
 
Справочники  
Название:
 
Справочники  
Название:
 
Сульфитация  
Название:
 
Морфология  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
Справочники  
Название:
 
Сушеные  
Название:
 
Технико-экономический анализ  
Название:
 
Справочники  
Название:
 
Консервирование  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Типы  
Название:
 
Субтропические  
Название:
 
Тропические  
Название:
 
Экология  
Название:
 
Теплофизические свойства  
Название:
 
Биохимические основы  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)
<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8

Доступно
 1 из 1
Книга

Хранение плодов и винограда в регулируемой газовой среде: сборник статей
Кишинев. с.-х. ин-т им. М. В. Фрунзе, 1978 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга
Полегаев, В. И.
Хранение плодов и овощей
Россельхозиздат, 1982 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Шишкина, H. C.
Хранение плодов и овощей в зонах производства
Агропромиздат, 1991 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Николаева, М. А.
Хранение плодов и овощей на базах
Экономика, 1986 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Хранение плодов. овощей. и винограда в условиях интеграции и интенсификации сельского хозяйства М...: сборник статей
Кишинев. с.-х. ин-т им. М. В. Фрунзе, 1982 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Сергеева, А.
Цитрофортунелла в доме: [цитрофортунеллу или каламондин завезли в Россию в 1933 году]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Качество и безопасность : учеб. пособие для вузов
Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
Сиб. унив. изд-во, 2009 г.
ISBN 978-5-379-01407-0


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Барская, И. Э.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА БЫСТРОЗАМОРОЖЕННОЙ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ
Агропромиздат, 1989 г.
ISBN 5-10-000920-9


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Алексеева, Н.
Ягодные выдумки: [изысканные рецепты заготовок: желе из красной смородины с базиликом или мятой, смоква из смородины, персики в желе из красной смородины, простой рецепт наливки для дам и мужчин, ч...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Ягоды и фрукты
Кайнар, 1987 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203