Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Общественное питание
----> Общественное питание

Рубрика

Название:
 
Общественное питание  
Название:
 
Государственное регулирование  
Название:
 
Бухгалтерский учет  
Название:
 
Организация производства на предприятии  
Название:
 
Государственные стандарты  
Название:
 
Учебники  
Название:
 
Экономика  
Название:
 
Учебники  
Название:
 
Предприятия  
Название:
 
Кадры  
Название:
 
Труд  
Название:
 
Стандарты  
Название:
 
Учебники  
Название:
 
Кулинария  
Название:
 
Охрана труда  
Название:
 
Технологическое оборудование  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Справочники  
Название:
 
Санитария  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Сборники рецептур  
Название:
 
Гостиницы  
Название:
 
Технологические процессы  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Санитарный контроль  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Гигиена  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Организация производства  
Название:
 
Санитарные правила  
Название:
 
Нормативные документы  
Название:
 
Оборудование  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Санитарно-технические устройства  
Название:
 
Хищения  
Название:
 
Расследование  
Название:
 
Тепловое оборудование  
Название:
 
Учебники  
Название:
 
Правила оказания услуг  
Название:
 
Укр. ССР  
Название:
 
Экономическая эффективность  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
СССР  
Название:
 
Себестоимость  
Название:
 
Ценообразование  
Название:
 
Рентабельность  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
Управление  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Нормативные и руководящие материалы  
Название:
 
Технологический контроль  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Технохимический контроль  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Москва, 19-20 вв.  
Название:
 
Альбомы  
Название:
 
Индустриализация  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | вперед >>

Книга (аналит. описание)
Kashchaev, I. V.
The Analysis of Development of Trade and Public Catering in Stavropol Territory
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Английский язык для изучающих биотехнологии и общественное питание (А2-В2): учебное пособие для вузов
Серия: Высшее образование
Юрайт, 2023 г.
ISBN 978-5-534-10924-5


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Богушева, В. И.
Бары и рестораны. Искусство обслуживания
Феникс, 1999 г.
ISBN 5-222-00455-4


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Темерева, Н. В.
Бистро: с чего начать, как преуспеть: практ. пособие
Дашков и К, 2012 г.
ISBN 978-5-394-01660-8


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Хамраева, В.
Бренд на вынос: [какой бизнес стоит развивать во время кризиса. О франчайзинге, ярмарке франшиз, сфере услуг, сети розничной торговли]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга
Булычева, Е. И.
Бухгалтерский учет в общественном питании
Серия: Oбщественное питание
Экономика, 1989 г.
ISBN 5-282-00043-1


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Николаева, Г. А.
Бухгалтерский учет в общественном питании
А-Приор, 2006 г.
ISBN 5-903046-44-4


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Семенихин, Виталий Викторович
Бухгалтерский учет в общественном питании
Серия: Бухгалтерский бестселлер
Синергия, 2012 г.
ISBN 978-5-4257-0031-5


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Никандрова, Л. К.
Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании
РИОР, 2006 г.
ISBN 5-369-00021-2


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Анисов, А. А.
Бухгалтерский учет общественном питании: учебник для технологических факультетов высших торговых учебных заведений
Госторгиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Вопросы общественного питания и хранения товаров
Госторгиздат, 1957 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Вып. 1
1962 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Вып. 1
1965 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Вып. 1
1973 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Вып. 10
1974 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Вып. 11
1975 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Вып. 12
1976 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Вып. 13
1977 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Вып. 14
1978 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Вып. 17
1981 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Вып. 18
1982 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Вып. 19
1983 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Вып. 2
1966 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Вып. 2: "Экономика"
1962 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Вып. 2
1974 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Вып. 20
1984 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Вып. 23
1987 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Вып. 25
1989 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Вып. 3
1974 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Вып. 4
1969 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203