Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Виноделие

Рубрика

Название:
 
Виноделие  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)
1 | 2 | вперед >>

Статья
Синельников, А.
"В вине не должно быть однообразия и прилизанности" : Интервью с винным экспертом, главой Союза сомелье Артуром Саркисяном
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Лесниченко, В.
Вина с русским характером: Как отечественные сорта винограда завоевали уважение виноделов и любовь потребителей
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Волынец, А.
Винная карта России: как развивалось виноделие на наших территориях от античности до XX века
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Бахтина, А.
Вино как элемент корпоративной культуры
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Оганесянц, Л. А.
Виноградарство и виноделие в мире
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Оганесянц, Л. А.
Влияние биологических активаторов на качество игристых вин
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Дергунов, А. В.
Влияние биохимического состава виноматериалов из белых перспективных сортов винограда на качество...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Оганесянц, Л. А.
Влияние термической обработки древесины дуба на ее химический состав и качество коньяков
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Писарницкий, А. Ф.
Выбор древесины дуба для производства винодельческой продукции
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Робияр, Б.
Газы в бутылке. К построению теоретической модели
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Гендин, А.
Дубовые страдания: зачем виноделу бочка
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Зайчик, Б. Ц.
Использование математических моделей при анализе качества коньячной продукции
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Мишиев, П. Я.
Исследование потребительской оценки коньячной продукции
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Жиров, В. М.
Качественный и количественный анализ элементов в винах методом масс-спектрометрии с индуктивно-св...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Гугучкина, Т. И.
Качество виноградного сырья и экологическая безопасность винодельческой продукции
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Шашкова, А. В.
Коррупционные риски современной винодельческой отрасли в России и за рубежом
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Колеснов, А. Ю.
Масс-спектрометрия стабильных изотопов кислорода 18О/16О в винодельческой продукции для установле...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Сумленный, С.
Немецкая лоза
б.г.
ISBN отсутствует

полный текст


На полку На полку


Статья
Саидов, Р. А.
Обоснование режима работы отстойника в технологии виноделия
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Оганесянц, Л. А.
Определение подлинности коньяков на основе установления природы спирта
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Гугучкина, Т. И.
Оптимизация параметров качества и безопасности винодельческой продукции
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Шольц-Куликов, Е. П.
Оптимизация режимов сульфитации для повышения гигиенической ценности виноградных вин
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Оселедцева, И. В.
Особенности химического состава дистиллятов, вырабатываемых из виноградного сырья
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Николаев, И. В.
Оценка антиоксидантной емкости коньяков
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Тимофеев, Р. Г.
Оценка надежности методик определения розливостойкости вин
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Устаров, М. К.
Пороки коньячного спирта и способы их устранения
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Юршина, М.
Секретные виноматериалы: Эксперты рассказали, чем обернулось повышение алкогольных акцизов
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Волошина, С. В.
Система сегментарного учета и отчетности на винодельческих предприятиях:(ОАО " Винзавод Георгиевс...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Толмачева, О. И.
Субсидирование затрат виноградарства и виноделия в субъектах Российской Федерации
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Агеева, Н. М.
Теоретические подходы к созданию новых технологий красных вин
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203