Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Молочная промышленность

Рубрика

Название:
 
Молочная промышленность  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)
<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9

Статья
Горощенко, Л. Г.
Тенденции развития российского рынка молочных продуктов
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Тимофеев, В. Н.
Терморегулирующее устройство для хранения молока на объектах общественного питания
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья

Тесты для определения остаточного количества антибиотиков в молоке:Delvotest(Дельвотест).Демонстр...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Макеева, И. А.
Техническое регулирование молочной отрасли: вопросы и ответы
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Русских, В. М.
Технологические комплекты автоматизированного оборудования для выработки традиционных отечественн...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Вернант, Т.
Технология дозирования в производстве обогащенных продуктов
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Свириденко, Г. М.
Типовые программы производственного контроля
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Иванова, С. В.
Транснациональные компании молочной промышленности: компаративный анализ
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Крикун, Т. И.
Требования технического регламента к сырому молоку
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Бакулин, А. В.
Удаление β-лактоглобулина из молочной сыворотки с помощью хитозана
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Кашеварова, И. А.
Улучшение качества кисломолочных и творожных продуктов
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Снежко, А. Г.
Упаковочные материалы нового поколения
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Уфимкин, Д. П.
Ускоренный метод определения срока хранения молочных продуктов
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Харитонов, Е. Л.
Усовершенствованные нормы питания молочного скота: практическая проверка
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Петров, А. Н.
Формирование системы органолептической оценки сгущенных молочных консервов
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Глаголева, Л. Э.
Формы связи влаги в продуктах на творожной основе
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Нестерова, А. М.
Функциональность агаров и каррагинанов в производстве молочных десертов
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Мельникова, Е. И.
Функционально-технологические свойства низкокалорийного плодово-ягодного мороженого
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Зобкова, З. С.
Функциональные цельномолочные продукты
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Храмцов, А. Г.
Ценность молочной сыворотки
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Лабинов, В. В.
Ценовая нестабильность молочного рынка: причины и последствия
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Барсукова, С. Ю.
Чтобы не обмелели молочные реки... Рынок молока и молочных продуктов в России
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Володин, Д. Н.
Электродиализные установки для переработки молочной сыворотки
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Космин, А.
Энергетический менеджмент
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Степанов, К. М.
Якутские национальные кисло-молочные продукты нового поколения
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.217