Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Молочная промышленность
----> Молочная промышленность

Рубрика

Название:
 
Молочная промышленность  
Название:
 
Инновации  
Название:
 
Инвестиции  
Название:
 
Оборудование  
Название:
 
Правовое обеспечение  
Название:
 
АзССР  
Название:
 
Маркетинг  
Название:
 
Качество и безопасность  
Название:
 
Статистика  
Название:
 
Экономика  
Название:
 
Упаковка  
Название:
 
Менеджмент  
Название:
 
Мороженое  
Название:
 
Сыроделие  
Название:
 
Маслоделие  
Название:
 
Сыворотка  
Название:
 
Технологии  
Название:
 
Кластер  
Название:
 
Творог  
Название:
 
История  
Название:
 
Предприятия  
Название:
 
Учет и отчетность  
Название:
 
Оборудование  
Название:
 
Справочники  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)
<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>

Статья
Топникова, Е. В.
Добавки как фактор обеспечения качества продуктов маслоделия
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Храмцов, А. Г.
Доктрина инновационных технологий молочных продуктов-возможности реализации
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Рябцева, С. А.
Дрожжи в молочной отрасли: классификация, свойства, применение
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Егоров, А. Ю.
Егоров А.Ю. Определение критических контрольных точек при производстве ряженки и простокваши
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Борисова, Г. В.
Закваски для кисломолочных продуктов: классификация, характеристики, качество
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Бахнова, Н. В.
Заквасочные культуры для производства сыров и кисломолоных продуктов
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Дымар, О. В.
Заменители молока: состояние и перспективы развития
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья

Заменитель молочного жира для мороженого
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Серков, А. В.
Защита прав потребителей энергии
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Колеснов, А. Ю.
Идентификация молока и молочного продукта из восстановленного сухого молока. Метод изотопной масс...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Абросимова, С. В.
Идентификация пищевой продукции с добавлением молока и (или) молочных продуктов, производимой по ...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Разгуляев, В. Ю.
Изменение плана производства – прибыль или убыток
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Макеева, И. А.
Изменения в системе документов России и Таможенного союза на объекты молочной промышленности
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Мельникова, Е. И.
Имитатор молочного жира для синбиотических продуктов
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Ганина, В. И.
Иммобилизация пробиотических микроорганизмов на бионосителях
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Горощенко, Л. Г.
Импорт и экспорт молочной продукции и казеина (коды ТН ВЭД 04.04 и ТН ВЭД 35.01)
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Горощенко, Л. Г.
Импорт и экспорт молочной сыворотки и казеина (коды ТН ВЭД 04.04 и ТН ВЭД 35.01)
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Рыбалова, Т.
Импортные продукты на молочном рынке
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Аспандиярова, М. Т.
Имуноферментный метод контроля качества молока
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Кузнецова, Е. А.
Инвестиционная привлекательность молокоперерабатывающей отрасли РФ
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья

Инвестиционная привлекательность молочного сектора России
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Новиков, В. Б.
Инженерные принципы в создании экономичных молокозаводов
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Храмцов, А. Г.
Инновации в переработке и использовании молочной сыворотки
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья

Инновационная технология сырного продукта из козьего молока
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Шатнюк, А. Н.
Инновационные ингредиенты в молочной индустрии
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Ключников, А. И.
Инновационные методы обработки молочного сырья
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Шендеров, Б. А.
Инновационные продукты и ингредиенты-драйверы молочного рынка
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Бушуева, И. Г.
Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Храмцов, А. Г.
Инновационные технологии получения лактулозы
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Райчева, Е. Ю.
Инновационные упаковочные решения из Израиля
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.217