Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Мороженое
----> Производство
------> Мороженое

Рубрика

Название:: Мороженое

Название:: Производство

Название:: Сборники

Название:: Автоматизация

Название:: Справочники

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

На полку

Доступно
2 из 2

Книга
Кладий, А. Г.
Автоматизация производства мороженого
Агропромиздат, 1991 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Статья
Дашковский, И.
Айс своего дела: [как основатель "Юнимилка" Андрей Бесхмельницкий переехал в Латвию и стал мороженщиком]
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Буторина, Е.
Конфетки-бараночки: [чтобы достойно конкурировать на внешних рынках, Россия должна продвигать свои уникальные продуктовые бренды]
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Доступно
2 из 2

Книга
Азов, Г. М.
Мороженое из плодов и ягод
Госторгиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Статья
Матвеева, А.
Недомашнее лакомство
б.г.
ISBN отсутствует

полный текст

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Новые исследования в области производства мороженого: сб. науч. тр.
Агрохолодпром, 1989 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Статья

Производственный кластер Unilever: [В Ленинском районе завершена реализация крупнейшего проекта в пищевой промышленности. 29 июня 2016 года]
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Доступно
2 из 2

Книга
Кобзев, Д. И.
Производство мороженого
Пищепромиздат, 1951 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Сборник технологических рецептур и нормативов по производству мороженого
Госторгиздат, 1962 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
2 из 2

Книга

Справочник по производству мороженого
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Технологическая инструкция по производству мороженого
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Статья
Витюк, Т.
Ура! Мороженое!: [авторские рецепты по изготовлению домашнего мороженого]
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Зинченко, Г.
Уроки истории: [какую выгоду в брендинге приносят ассоциации с советским прошлым]
б.г.
ISBN отсутствует

На полку