Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Виноделие
----> Виноделие

Рубрика

Название:: Виноделие

Название:: Ставропольский край

Название:: История

Название:: Справочники

Название:: Микробиология

Название:: Учебники и пособия

Название:: Нормативные и руководящие материалы

Название:: Сборники

Название:: Учебники и пособия

Название:: МССР

Название:: История

Название:: Себестоимость

Название:: Справочники

Название:: История

Название:: Кизляр

Название:: Отходы

Название:: Переработка

Название:: Поточный метод

Название:: Биохимия

Название:: Винные дрожжи

Название:: Краснодарский край

Название:: История

Название:: Предприятия

Название:: Управленческий учет

Название:: Экономическая эффективность

Название:: США

Название:: Внедрение передовой технологии и техники

Название:: Экономическая эффективность

Название:: Определение

Название:: Справочники

Название:: Нормативы расхода материалов

Название:: Кавказ, 19 в.

Название:: КазССР

Название:: Закавказье

Название:: Крымская область

Название:: Организация рабочего места

Название:: Нормы выработки

Название:: Использование

Название:: Ставропольская губерния

Название:: Библиография

Название:: Франция

Название:: Учебники и пособия

Название:: Технология производства

Название:: Законы

Название:: Иностранные

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | вперед >>

Доступно
2 из 2

Книга
Разуваев, Н. И.
Комплексная переработка вторичных продуктов виноделия
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Охременко, Н. С.
Лучшие вина и коньяки СССР: обзор
ЦИНТИ пищ. пром-сти, 1970 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Экз. чит. зала

Книга
Зарин, Эдуард Яковлевич
Материалы к вопросу о составе плодово-ягодных вин русского производства

Серия: Труды сельскохозяйственно-бактериологической лаборатории

Типография М. Меркушева, 1914 г.
ISBN отсутствует

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Чаленко, Д. К.
Микробиологический контроль виноделия
Пищепромиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Нудель, Л. Ш.
Микробиология и биохимия вина: [учеб. для техникумов пищ. промышленности]
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Статья
Хорошилова, О.
Мюрат - Багратион: Дуэль у виноградной лозы: потомки непримиримых противников Отечественной войны 1812 года "скрестили шпаги" на рынке русских вин
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Научные достижения по виноградарству и виноделию МолдНИИВИВ: сб. работ посвящен 70-летнему юбилею ин-та
[б. и.], 1980 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Научные достижения по садоводству, виноградарству и субтропическим культурам среднеазиатских респ...: материалы Зонального научно-методического совещания в г. Ташкенте 12-16 февраля 1957 г.
Издательство Министерства сельского хозяйства СССР, 1959 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Статья
Исламмагомедова, Э. А.
Некоторые морфологические и биохимические особенности винных штаммов дрожжей S. cerevisiae в усло...
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Преображенский, А. А.
Новое в технологии вторичного виноделия: сборник статей
ГосИНТИ, 1960 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Новые методы технологии и контроля консервного и винодельческого производства: [сб. ст.]
Штиинца, 1972 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Обмен опытом в винодельческой и ликёро-водочной промышленности: производство и применение фарментных препаратов в виноделии и улучшении качества ликёро-водочной продукции, сборник статей
[б. и.], 1962 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Обмен опытом в винодельческой промышленности. Применение ионообменных смол и непрерывное брожение...: сборник статей
ГосИНТИ, 1961 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Оптимизация использования сырья в винодельческой промышленности
Картя молдовеняскэ, 1974 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
3 из 3

Книга
Костюкова, Елена Ивановна
Организационно-методическое обеспечение управленческого учета затрат и калькулирования себестоимо...: монография

Серия: 85 лет СтГАУ

АГРУС, 2015 г.
ISBN 978-5-9596-1117-0

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Родопуло, Александр Константинович
Основы биохимии виноделия
Лег. и пищ. пром-сть, 1983 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Унгурян, П. Н.
Основы виноделия Молдавии

Серия: Труды / Мин-во сел. хоз-ва МССР. Молдав. науч.-исслед. ин-т садоводства, виноградарства и виноделия.

Картя молдовеняскэ, 1960 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Кишковская, С. А.
ОСНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ, САНИТАРИИ И ГИГИЕНЫ В ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: [УЧЕБ. ДЛЯ СРЕД. ПТУ]
Агропромиздат, 1986 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Экз. чит. зала

Книга

Отчёт винодельческого товарищества "Северный Кавказ" за 1912-13 гг: (с 12-го июня 1912 г. по 1-е июня 1913 г.) : 5-й отчётный год : сел. Темпельгоф Ставропольской губ.
Типо-литография А. П. Нагорова, 1913 г.
ISBN отсутствует

полный текст

На полку

Статья
Проценко, Н.
Очень наглядный бизнес
б.г.
ISBN отсутствует

полный текст

На полку

Экз. чит. зала

Книга
Накашидзе, Е. К.
Очерк виноградарства и виноделия в Гурии и Мингрелии: отдельный оттиск из IV выпуска "Сборника сведений по виноградарству и виноделию на Кавказе"
Типография К. П. Козловского, 1896 г.
ISBN отсутствует

полный текст

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Гарунова, Н. Н.
Очерки истории виноделия и коньячного производства на Кизлярщине в XVII-XXI вв.
[б. и.], 2009 г.
ISBN 978-5-904292-10-2

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Пелях, М. А.
П. А. Унгурян (1894-1975). Страницы жизни и творчества
Штиинца, 1978 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Разуваев, Н. И.
Переработка вторичного сырья виноделия
Пищепромиздат, 1961 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Руднев, Н. М.
Переработка вторичного сырья винодельческой промышленности

Серия: Б-ка молодого рабочего

Пищепромиздат, 1962 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
2 из 2

Книга
Могилянский, Н. К.
Плодовое и ягодное виноделие
Пищепромиздат, 1954 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Вебер, К. К.
Плодовое и ягодное виноделие и его значение для России

Серия: Из наследия естественно-научной мысли

Либроком, 2012 г.
ISBN 978-5-397-02796-0

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Шабанов, Ш. И.
Повышение эффективности первичного виноделия
Лег. и пищ. пром-сть, 1982 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
3 из 3

Книга
Срибная, Т. А.
Познание гастрономических традиций народов мира посредством изучения винопроизводства и организац...: монография
Изд-во ПГУ, Параграф, 2023 г.
ISBN 978-5-6048973-6-2

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Вулихман, А. А.
Получение винокислых соединений из отходов виноделия
Пищепромиздат, 1956 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку