Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Жиры и масла
----> Химия
------> Жиры и масла

Рубрика

Название:
 
Жиры и масла  
Название:
 
Рафинация  
Название:
 
Производство  
Название:
 
Товароведение  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Переработка  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Технохимический контроль  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Практические работы учащихся  
Название:
 
Хранение  
Название:
 
Рафинирование  
Название:
 
Математические исследования  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
Качество  
Название:
 
Государственное регулирование  
Название:
 
Законодательные материалы  
Название:
 
Российская Федерация  
Название:
 
Окисление  
Название:
 
Ингибиторы окисления  
Название:
 
Химия  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
Производительность труда  
Название:
 
Дезодорация  
Название:
 
Гидрогенизация  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Классификация десятичная  
Название:
 
Таблицы  
Название:
 
Заменители  
Название:
 
Производство  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
Нормативы численности рабочей силы  
Название:
 
Хроматографический анализ  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
Предохранение от порчи  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Организация труда  
Название:
 
Нейтрализация  
Название:
 
Рефераты научно-исследовательских работ  
Название:
 
Модифицирование  
Название:
 
Пищевая ценность  
Название:
 
Сборники  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)
<< назад | 1 | 2 | 3 | вперед >>

Доступно
 1 из 1
Книга

Т. 1: Хранение и переработка масличных семян
1956 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Т. 1. Кн. 1: Общие методы исследования жиров и жиросодержащих продуктов: Химия и анализ
1967 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Т. 1. Кн. 1: Прием, послеуборочная обработка и хранение масличных семян. Подготовительные операции при перераб...
1975 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Т. 1. Кн. 2: Общие методы исследования жиров и жиросодержащих продуктов: Химия и анализ
1967 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Т. 2
1959 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Т. 3. Кн. 2: Производство маргариновой продукции, майонеза и пищевой горчицы
1977 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Т. 4: Производство глицерина, жирных кислот, хозяйственного и туалетного мыла и синтетических моющих ср...
1975 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Т. 4. Вып. 2: Дополнительные материалы к томам I, II, III и IV, вып. 1
1965 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Т. 4. Вып. 3: Дополнительные материалы к томам I, II, III и IV, вып. 1 и 2
1967 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Т. 4. Вып. 4: Дополнительные материалы к томам I, II, III и IV, вып. 1, 2 и 3
1968 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Т. 5: Производство олифы. Водопотребление, водоотведение и очистка сточных вод масложировых предприятий...
1981 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Российская Федерация. Законы
Технический регламент на масложировую продукцию: Федер. закон : принят Гос. Думой 11 июня 2008 г. : одобр. Советом Федерации 18 июня 2008 г.
Серия: Торговля и общественное питание
ИНФРА-М, 2009 г.
ISBN 978-5-16-003596-3


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга

Технология жиров и жирозаменителей: [учеб. для техникумов пищевой промышленности]
Лег. и пищ. пром-сть, 1982 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга

Технология переработки жиров: учеб. для вузов
Агропромиздат, 1985 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Тютюнников, Б. Н.
Технология переработки жиров: учебник для сред. спец. учеб. заведений пищевой пром-сти
Пищепромиздат, 1956 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Технология переработки жиров: учебник для техникумов пищевой промышленности
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Типовые нормативы численности вспомогательных рабочих предприятий масложировой промышленности
[б. и.], 1981 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Назаров, Б. А.
Товароведение молочных товаров и жиров: учеб. для школ торг. ученичества
Госторгиздат, 1962 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Назаров, Б. А.
Товароведение молочных товаров и жиров: учебник
Экономика, 1965 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга
Бухтарева, Э. Ф.
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ЖИРОВ, МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ: учебник
Экономика, 1985 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга
Ильенко-Петровская, Т. П.
Товароведение пищевых жиров, молока и молочных товаров: учеб. для товаровед. фак. торг. вузов
Экономика, 1980 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Эмануэль, Н. М.
Торможение процессов окисления жиров
Пищепромиздат, 1961 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Универсальная десятичная классификация. Естественные и технические науки. 665 Масла, жиры, воски
НИИ техн.-эконом. исследований, 1963 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга
Угрюмов, П. Г.
Химическая переработка углеводов, жиров и белков в промышленности: пособие для учителей
Учпедгиз, 1958 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга
Беззубов, Л. П.
ХИМИЯ ЖИРОВ: УЧEБ. ДЛЯ TEXHИKУMOB ПИЩEBOЙ ПPOM-CTИ
Пищепромиздат, 1962 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга
Тютюнников, Б. Н.
Химия жиров: учебник для вузов
Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Тютюнников, Б. Н.
Химия жиров: учебник для вузов
Пищевая промышленность, 1966 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Беззубов, Л. П.
Химия жиров: учебник для средних специальных учебных заведений
Пищепромиздат, 1956 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Химия и технология жиров: сб. ст.
Серия: Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров "ВНИИЖ"
ВНИИЖ, 1970 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Химия и технология жиров: сб. ст.
Серия: Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров "ВНИИЖ"
ВНИИЖ, 1971 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.217