Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Ферментные препараты в пищевой промышленности
Ферментные препараты в пищевой промышленности
Книга
Автор:
Ферментные препараты в пищевой промышленности
Издательство: Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Ферментные препараты в пищевой промышленности
Издательство: Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664 Ф43
1182280 ОСН 1192290 ОСН 1192827 ОУЧЗ
Ферментные препараты в пищевой промышленности / В. Л. Кретович, [и др.].– Москва : Пищевая промышленность, 1975.– 535 с. : ил.
664
577.155.2
663.1
-- 1. Ферменты – Применение в пищевой промышленности.
664 Ф43
1182280 ОСН 1192290 ОСН 1192827 ОУЧЗ
Ферментные препараты в пищевой промышленности / В. Л. Кретович, [и др.].– Москва : Пищевая промышленность, 1975.– 535 с. : ил.
664
577.155.2
663.1
-- 1. Ферменты – Применение в пищевой промышленности.