Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Ройтер, Исаак Менашевич - Новые методы контроля хлебопекарного производства
Ройтер, Исаак Менашевич - Новые методы контроля хлебопекарного производства
Книга
Автор: Ройтер, Исаак Менашевич
Новые методы контроля хлебопекарного производства
Издательство: Технiка, 1977 г.
ISBN отсутствует
Автор: Ройтер, Исаак Менашевич
Новые методы контроля хлебопекарного производства
Издательство: Технiка, 1977 г.
ISBN отсутствует
Книга
664.6 Р65
1294116 ОСН
Ройтер, Исаак Менашевич.
Новые методы контроля хлебопекарного производства / Исаак Менашевич Ройтер, Александра Петровна Демчук, Вера Ивановна Дробот.– Киев : Технiка, 1977.– 192 с. : ил.
664.6
-- 1. Хлебопекарное производство – Технохимический контроль.
664.6 Р65
1294116 ОСН
Ройтер, Исаак Менашевич.
Новые методы контроля хлебопекарного производства / Исаак Менашевич Ройтер, Александра Петровна Демчук, Вера Ивановна Дробот.– Киев : Технiка, 1977.– 192 с. : ил.
664.6
-- 1. Хлебопекарное производство – Технохимический контроль.
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |