Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Молочная промышленность

Молочная промышленность

Доступно
 1 из 1
Выпуск
Автор:
Молочная промышленность. № 3
2014 г.
ISBN отсутствует

Заказать Заказать

На полку На полку


Периодическое издание


Молочная промышленность : Научно-технический и производственный журнал / гл. ред. Т. А. Кузнецова. – Москва : "Молочная промышленность"
ISSN 0026-9026.
Выпуск
ОПИ

Молочная промышленность. – 2014. – № 3. – 80 с.

ББК 3

-- 1. Пищевая промышленность – Молочная.


Привязано к:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Периодическое издание

Молочная промышленность: Научно-технический и производственный журнал
"Молочная промышленность", б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Статья
Рыбалова, Т. И.
Молочная отрасль Канады
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Смирнова, И. А.
Сквашивание молока тибетским молочным грибком
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Погосян, Д. Г.
Молочные продукты с пролонгированным сроком годности
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Каткова, Н. Н.
Влияние заквасочных культур и стабилизаторов на качество низкожирного сметанного продукта
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Миклишанский, В. А.
Молокосвертывающие препараты на российском рынке
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Кауссе, С.
Йогурт в греческом стиле завоевывает популярность в Европе
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Изотова, А. В.
Новые стандарты на пищевые добавки
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Никифорова, Т. А.
Индустрия пищевых добавок: состояние и перспективы развития
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Гладик, Ю.
Современное технологическое оборудование - главное конкурентное преимущество
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Лабинов, В. В.
2013 год: молочный рынок России. Меры государственной поддержки
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203