Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Ратушный, А. С. - Хранение сырья и полуфабрикатов в предприятиях общественного питания потребительской кооперации
Ратушный, А. С. - Хранение сырья и полуфабрикатов в предприятиях общественного питания потребительской кооперации
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Ратушный, А. С.
Хранение сырья и полуфабрикатов в предприятиях общественного питания потребительской кооперации
Издательство: Экономика, 1968 г.
ISBN отсутствует
Автор: Ратушный, А. С.
Хранение сырья и полуфабрикатов в предприятиях общественного питания потребительской кооперации
Издательство: Экономика, 1968 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
641 Р25
835090 ОСН
Ратушный, А. С.
Хранение сырья и полуфабрикатов в предприятиях общественного питания потребительской кооперации / А. С. Ратушный. – Москва : Экономика, 1968. – 104 с.
-- 1. Пищевые продукты – Хранение. 2. Общественное питание – Предприятия – Оборудование.
641 Р25
835090 ОСН
Ратушный, А. С.
Хранение сырья и полуфабрикатов в предприятиях общественного питания потребительской кооперации / А. С. Ратушный. – Москва : Экономика, 1968. – 104 с.
-- 1. Пищевые продукты – Хранение. 2. Общественное питание – Предприятия – Оборудование.