Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Совершенствование технологий свежего Осетинского сыра
Совершенствование технологий свежего Осетинского сыра
Статья
Автор:
Переработка молока: Совершенствование технологий свежего Осетинского сыра
б.г.
ISBN отсутствует
Автор:
Переработка молока: Совершенствование технологий свежего Осетинского сыра
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Совершенствование технологий свежего Осетинского сыра / А. Н. Капленко, [и др.] // Переработка молока.– 2013.– № 11 (170).– С. 10-13.
-- 1. Молочная промышленность – Сыроделие.
Совершенствование технологий свежего Осетинского сыра / А. Н. Капленко, [и др.] // Переработка молока.– 2013.– № 11 (170).– С. 10-13.
-- 1. Молочная промышленность – Сыроделие.
