Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Пелеев, Александр Иванович - Физико-технологические основы процессов первичной переработки скота и птицы
Пелеев, Александр Иванович - Физико-технологические основы процессов первичной переработки скота и птицы
Книга
Автор: Пелеев, Александр Иванович
Физико-технологические основы процессов первичной переработки скота и птицы
Издательство: ЦИНТИПищепром, 1960 г.
ISBN отсутствует
Автор: Пелеев, Александр Иванович
Физико-технологические основы процессов первичной переработки скота и птицы
Издательство: ЦИНТИПищепром, 1960 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.4 П24
538148 ОСН
Пелеев, Александр Иванович.
Физико-технологические основы процессов первичной переработки скота и птицы / Александр Иванович Пелеев.– Москва : ЦИНТИПищепром, 1960.– 63 с. : четр.
-- 1. Скот убойный – Первичная переработка. 2. Птица битая – Обработка.
664.4 П24
538148 ОСН
Пелеев, Александр Иванович.
Физико-технологические основы процессов первичной переработки скота и птицы / Александр Иванович Пелеев.– Москва : ЦИНТИПищепром, 1960.– 63 с. : четр.
-- 1. Скот убойный – Первичная переработка. 2. Птица битая – Обработка.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |