Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Рябцева, С. А. - Дрожжи в молочной отрасли: классификация, свойства, применение
Рябцева, С. А. - Дрожжи в молочной отрасли: классификация, свойства, применение
Статья
Автор: Рябцева, С. А.
Молочная промышленность: Дрожжи в молочной отрасли: классификация, свойства, применение
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Рябцева, С. А.
Молочная промышленность: Дрожжи в молочной отрасли: классификация, свойства, применение
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Рябцева, С. А.
Дрожжи в молочной отрасли: классификация, свойства, применение / С. А. Рябцева, С. Е. Виноградская, А. А. Панфилова // Молочная промышленность.– 2013.– № 4.– С. 64-66.
-- 1. Молочная промышленность.
Рябцева, С. А.
Дрожжи в молочной отрасли: классификация, свойства, применение / С. А. Рябцева, С. Е. Виноградская, А. А. Панфилова // Молочная промышленность.– 2013.– № 4.– С. 64-66.
-- 1. Молочная промышленность.
