Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Обеспечение микробиологической безопасности зернового продовольственного сырья
Обеспечение микробиологической безопасности зернового продовольственного сырья
Статья
Автор:
Хлебопродукты: Обеспечение микробиологической безопасности зернового продовольственного сырья
б.г.
ISBN отсутствует
Автор:
Хлебопродукты: Обеспечение микробиологической безопасности зернового продовольственного сырья
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Обеспечение микробиологической безопасности зернового продовольственного сырья / Г. Г. Юсупова, [и др.] // Хлебопродукты.– 2013.– № 4.– С. 60-63.
-- 1. Хлебопекарное производство – Микробиология.
Обеспечение микробиологической безопасности зернового продовольственного сырья / Г. Г. Юсупова, [и др.] // Хлебопродукты.– 2013.– № 4.– С. 60-63.
-- 1. Хлебопекарное производство – Микробиология.
