Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Мясная индустрия
Мясная индустрия
Доступно
1 из 1
1 из 1
Заказать 
На полку
Периодическое издание
Мясная индустрия : Научно-технич. производственный журнал / гл. ред. А. А. Горбатов. – Москва : ООО "Редакция журнала "Мясная индустрия"
Предыдущее заглавие : Мясная индустрия СССР
ISSN 0869-3528.
Выпуск
ОПИ
Мясная индустрия. – 2013. – № 3. – 68 с.
ББК 3
Мясная индустрия : Научно-технич. производственный журнал / гл. ред. А. А. Горбатов. – Москва : ООО "Редакция журнала "Мясная индустрия"
Предыдущее заглавие : Мясная индустрия СССР
ISSN 0869-3528.
Выпуск
ОПИ
Мясная индустрия. – 2013. – № 3. – 68 с.
ББК 3
Привязано к:
Периодическое издание
Мясная индустрия: Научно-технич. производственный журнал
ООО "Редакция журнала "Мясная индустрия", б.г.
ISBN отсутствует
Мясная индустрия: Научно-технич. производственный журнал
ООО "Редакция журнала "Мясная индустрия", б.г.
ISBN отсутствует
Связанные описания:
Статья
Бабурина, М. И.
Новый взгляд на получение бульонов из вторичного сырья животного происхождения
б.г.
ISBN отсутствует
Бабурина, М. И.
Новый взгляд на получение бульонов из вторичного сырья животного происхождения
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Небурчилова, Н. Ф.
Конкурентные стратегии ценообразования предприятий мясной отрасли
б.г.
ISBN отсутствует
Небурчилова, Н. Ф.
Конкурентные стратегии ценообразования предприятий мясной отрасли
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Веретов, Л. А.
Экспертная методика оценки цветообразования для пищевых добавок и мясных продуктов
б.г.
ISBN отсутствует
Веретов, Л. А.
Экспертная методика оценки цветообразования для пищевых добавок и мясных продуктов
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Войтко, А. А.
Термокул современный подход к проектированию линий многофазного охлаждения свинины
б.г.
ISBN отсутствует
Войтко, А. А.
Термокул современный подход к проектированию линий многофазного охлаждения свинины
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Маковеев, И. И.
Современная технология и оборудование для переработки индеек
б.г.
ISBN отсутствует
Маковеев, И. И.
Современная технология и оборудование для переработки индеек
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Кузьмичева, М. Б.
Состояние и тенденции развития российского рынка мяса птицы за 2012 год
б.г.
ISBN отсутствует
Кузьмичева, М. Б.
Состояние и тенденции развития российского рынка мяса птицы за 2012 год
б.г.
ISBN отсутствует