Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Васюкова, А. Т. - Справочник повара
Васюкова, А. Т. - Справочник повара
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Васюкова, А. Т.
Справочник повара : учеб. пособие
Издательство: Дашков и К, 2012 г.
ISBN 978-5-394-01714-8
Автор: Васюкова, А. Т.
Справочник повара : учеб. пособие
Издательство: Дашков и К, 2012 г.
ISBN 978-5-394-01714-8
Заказать 
На полку
Книга
36.99 В20
2008800 ОУЧЗ
Васюкова, А. Т.
Справочник повара : учеб. пособие / А. Т. Васюкова. – 2-е изд. – Москва : Дашков и К, 2012. – 496 с. : табл.
ISBN 978-5-394-01714-8 : 262.00.
ББК 36.99я2
-- 1. Общественное питание – Справочники.
36.99 В20
2008800 ОУЧЗ
Васюкова, А. Т.
Справочник повара : учеб. пособие / А. Т. Васюкова. – 2-е изд. – Москва : Дашков и К, 2012. – 496 с. : табл.
ISBN 978-5-394-01714-8 : 262.00.
ББК 36.99я2
-- 1. Общественное питание – Справочники.