Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Пащенко, Л. П. - Разработка технологии ржано-пшеничного хлеба функционального назначения для предприятий обществен...
Пащенко, Л. П. - Разработка технологии ржано-пшеничного хлеба функционального назначения для предприятий обществен...
Статья
Автор: Пащенко, Л. П.
Хлебопродукты: Разработка технологии ржано-пшеничного хлеба функционального назначения для предприятий обществен...
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Пащенко, Л. П.
Хлебопродукты: Разработка технологии ржано-пшеничного хлеба функционального назначения для предприятий обществен...
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Пащенко, Л. П.
Разработка технологии ржано-пшеничного хлеба функционального назначения для предприятий общественного питания / Л. П. Пащенко, [и др.] // Хлебопродукты.– 2012.– № 12.– С. 59-61.
-- 1. Хлебопекарная отрасль.
Пащенко, Л. П.
Разработка технологии ржано-пшеничного хлеба функционального назначения для предприятий общественного питания / Л. П. Пащенко, [и др.] // Хлебопродукты.– 2012.– № 12.– С. 59-61.
-- 1. Хлебопекарная отрасль.
