Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Юсупова, Г. Г. - Обеспечение микробиологической безопасности хлебопекарного сырья
Юсупова, Г. Г. - Обеспечение микробиологической безопасности хлебопекарного сырья
Статья
Автор: Юсупова, Г. Г.
Хлебопродукты: Обеспечение микробиологической безопасности хлебопекарного сырья
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Юсупова, Г. Г.
Хлебопродукты: Обеспечение микробиологической безопасности хлебопекарного сырья
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Юсупова, Г. Г.
Обеспечение микробиологической безопасности хлебопекарного сырья / Г. Г. Юсупова, Р. Х. Юсупов // Хлебопродукты.– 2012.– № 3.– С. 40-41.
-- 1. Хлебопродукты.
Юсупова, Г. Г.
Обеспечение микробиологической безопасности хлебопекарного сырья / Г. Г. Юсупова, Р. Х. Юсупов // Хлебопродукты.– 2012.– № 3.– С. 40-41.
-- 1. Хлебопродукты.
