Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Шалун, В. И. - Повышение эффективности использования модульного оборудования в общественном питании
Шалун, В. И. - Повышение эффективности использования модульного оборудования в общественном питании
Книга
Автор: Шалун, В. И.
Повышение эффективности использования модульного оборудования в общественном питании
Издательство: Технiка, 1985 г.
ISBN отсутствует
Автор: Шалун, В. И.
Повышение эффективности использования модульного оборудования в общественном питании
Издательство: Технiка, 1985 г.
ISBN отсутствует
Книга
36.99 Э94
1590289 ОСН
Шалун, В. И.
Повышение эффективности использования модульного оборудования в общественном питании / В. И. Шалун, Е. М. Ковальчук.– Киев : Технiка, 1985.– 119 с. : ил.
ББК 36.99-5
-- 1. Общественное питание, предприятия – Оборудование модульное – Экономическая эффективность.
36.99 Э94
1590289 ОСН
Шалун, В. И.
Повышение эффективности использования модульного оборудования в общественном питании / В. И. Шалун, Е. М. Ковальчук.– Киев : Технiка, 1985.– 119 с. : ил.
ББК 36.99-5
-- 1. Общественное питание, предприятия – Оборудование модульное – Экономическая эффективность.
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |