Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Захарченко, М. Н. - Обслуживание на предприятиях общественного питания
Захарченко, М. Н. - Обслуживание на предприятиях общественного питания
Книга
Автор: Захарченко, М. Н.
Обслуживание на предприятиях общественного питания : учеб. для техникумов
Издательство: Экономика, 1986 г.
ISBN отсутствует
Автор: Захарченко, М. Н.
Обслуживание на предприятиях общественного питания : учеб. для техникумов
Издательство: Экономика, 1986 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.99 З-38
1625713 ОСН
Захарченко, М. Н.
Обслуживание на предприятиях общественного питания : учеб. для техникумов / М. Н. Захарченко, Л. С. Кучер.– Москва : Экономика, 1986.– 271 с. : ил.
ББК 36.99я72
-- 1. Общественное питание, предприятия – Организация и техника работы – Учебники и пособия.
36.99 З-38
1625713 ОСН
Захарченко, М. Н.
Обслуживание на предприятиях общественного питания : учеб. для техникумов / М. Н. Захарченко, Л. С. Кучер.– Москва : Экономика, 1986.– 271 с. : ил.
ББК 36.99я72
-- 1. Общественное питание, предприятия – Организация и техника работы – Учебники и пособия.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |