Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Сигал, М. Н. - Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности
Сигал, М. Н. - Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности
Книга
Автор: Сигал, М. Н.
Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности : учеб. для сред. ПТУ
Серия: Для кадров массовых профессий
Издательство: Агропромиздат, 1985 г.
ISBN отсутствует
Автор: Сигал, М. Н.
Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности : учеб. для сред. ПТУ
Серия: Для кадров массовых профессий
Издательство: Агропромиздат, 1985 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.83 С34
1580711 ОСН 1577183 ОУЧЗ
Сигал, М. Н.
Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности : учеб. для сред. ПТУ / М. Н. Сигал, А. В. Володарский, В. Д. Тропп.– 3-е изд., перераб. и доп.– Москва : Агропромиздат, 1985.– 296 с. : ил.– (Для кадров массовых профессий) .
ББК 36.83-5я72
-- 1. Хлебопекарные предприятия – Оборудование – Учебники и пособия.
36.83 С34
1580711 ОСН 1577183 ОУЧЗ
Сигал, М. Н.
Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности : учеб. для сред. ПТУ / М. Н. Сигал, А. В. Володарский, В. Д. Тропп.– 3-е изд., перераб. и доп.– Москва : Агропромиздат, 1985.– 296 с. : ил.– (Для кадров массовых профессий) .
ББК 36.83-5я72
-- 1. Хлебопекарные предприятия – Оборудование – Учебники и пособия.