Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Торжинская, Л. Р. - Технологический контроль хлебопродуктов
Торжинская, Л. Р. - Технологический контроль хлебопродуктов
Книга
Автор: Торжинская, Л. Р.
Технологический контроль хлебопродуктов
Серия: Учебники и учебные пособия для вузов
Издательство: Агропромиздат, 1986 г.
ISBN отсутствует
Автор: Торжинская, Л. Р.
Технологический контроль хлебопродуктов
Серия: Учебники и учебные пособия для вузов
Издательство: Агропромиздат, 1986 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.82 Т60
1609945 ОУЧЗ
Торжинская, Л. Р.
Технологический контроль хлебопродуктов / Л. Р. Торжинская, В. А. Яковенко.– 2-е изд., перераб. и доп.– Москва : Агропромиздат, 1986.– 399 с. : ил.– (Учебники и учебные пособия для вузов) .
ББК 36.82я73
-- 1. Зерно – Переработка – Технологический контроль – Учебники и пособия. 2. Комбикорма – Производство – Технохимический контроль – Учебники и пособия.
36.82 Т60
1609945 ОУЧЗ
Торжинская, Л. Р.
Технологический контроль хлебопродуктов / Л. Р. Торжинская, В. А. Яковенко.– 2-е изд., перераб. и доп.– Москва : Агропромиздат, 1986.– 399 с. : ил.– (Учебники и учебные пособия для вузов) .
ББК 36.82я73
-- 1. Зерно – Переработка – Технологический контроль – Учебники и пособия. 2. Комбикорма – Производство – Технохимический контроль – Учебники и пособия.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОУЧЗ | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |