Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Самсонова, А. Н. - Фруктовые и овощные соки
Самсонова, А. Н. - Фруктовые и овощные соки
Книга
Автор: Самсонова, А. Н.
Фруктовые и овощные соки : Техника и технология
Издательство: Агропромиздат, 1990 г.
ISBN 5-10-000126-7
Автор: Самсонова, А. Н.
Фруктовые и овощные соки : Техника и технология
Издательство: Агропромиздат, 1990 г.
ISBN 5-10-000126-7
Заказать 
На полку
Книга
36.91 С17
1742584 ОСН 1742874 ОСН
Самсонова, А. Н.
Фруктовые и овощные соки : Техника и технология / А. Н. Самсонова, В. Б. Ушева.– 2-е изд., перераб. и доп.– Москва : Агропромиздат, 1990.– 286 с. : ил.
ISBN 5-10-000126-7.
ББК 36.91
-- 1. Плодово-ягодные соки – Производство. 2. Овощные соки – Производство.
36.91 С17
1742584 ОСН 1742874 ОСН
Самсонова, А. Н.
Фруктовые и овощные соки : Техника и технология / А. Н. Самсонова, В. Б. Ушева.– 2-е изд., перераб. и доп.– Москва : Агропромиздат, 1990.– 286 с. : ил.
ISBN 5-10-000126-7.
ББК 36.91
-- 1. Плодово-ягодные соки – Производство. 2. Овощные соки – Производство.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 2 | 2 | 2 | Заказать |