Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Санитарно-гигиеническая оценка технологических процессов первичной обработки продуктов на предпри...
Санитарно-гигиеническая оценка технологических процессов первичной обработки продуктов на предпри...
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Санитарно-гигиеническая оценка технологических процессов первичной обработки продуктов на предпри... : лаб. задания и метод. указ.
Издательство: СПИ, 1987 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Санитарно-гигиеническая оценка технологических процессов первичной обработки продуктов на предпри... : лаб. задания и метод. указ.
Издательство: СПИ, 1987 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36 С18
1639308 ОУЧЗ
Санитарно-гигиеническая оценка технологических процессов первичной обработки продуктов на предприятиях общественного питания : лаб. задания и метод. указ. – Пятигорск : СПИ, 1987. – 22 с.
ББК 36-1
-- 1. Предприятия общественного питания – Первичная обработка продуктов – Технологические процессы – Санитарно-гигиеническая оценка.
36 С18
1639308 ОУЧЗ
Санитарно-гигиеническая оценка технологических процессов первичной обработки продуктов на предприятиях общественного питания : лаб. задания и метод. указ. – Пятигорск : СПИ, 1987. – 22 с.
ББК 36-1
-- 1. Предприятия общественного питания – Первичная обработка продуктов – Технологические процессы – Санитарно-гигиеническая оценка.