Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технология молочных продуктов
Технология молочных продуктов
Книга
Автор:
Технология молочных продуктов : учеб. пособие для техникумов
Серия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
Издательство: Агропромиздат, 1988 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Технология молочных продуктов : учеб. пособие для техникумов
Серия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
Издательство: Агропромиздат, 1988 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.95 Т38
1687920 ОСН 1688482 ОСН
Технология молочных продуктов : учеб. пособие для техникумов / Г. Н. Крусь, [и др.].– Москва : Агропромиздат, 1988.– 367 с.– (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов) .
ББК 36.95
-- 1. Молочные продукты – Технология.
36.95 Т38
1687920 ОСН 1688482 ОСН
Технология молочных продуктов : учеб. пособие для техникумов / Г. Н. Крусь, [и др.].– Москва : Агропромиздат, 1988.– 367 с.– (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов) .
ББК 36.95
-- 1. Молочные продукты – Технология.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 2 | 2 | 2 | Заказать |