Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов

Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов

Доступно
 2 из 2
Книга
Автор:
Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов : справочник
Издательство: Агропромиздат, 1989 г.
ISBN отсутствует

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга
36.95 Т38
1699025 ОСН 1702982 ОУЧЗ

Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов : справочник / Е. А. Богданова, [и др.]. – Москва : Агропромиздат, 1989. – 311 с. : 458.00.

ББК 36.95 я72

-- 1. Молочная промышленность – Технологии.



© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203