Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Парфененко, Л. С. - Производство кондитерских изделий с использованием нетрадиционного сырья
Парфененко, Л. С. - Производство кондитерских изделий с использованием нетрадиционного сырья
Книга
Автор: Парфененко, Л. С.
Производство кондитерских изделий с использованием нетрадиционного сырья
Издательство: Агропромиздат, 1986 г.
ISBN отсутствует
Автор: Парфененко, Л. С.
Производство кондитерских изделий с использованием нетрадиционного сырья
Издательство: Агропромиздат, 1986 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.86 П18
1614434 ОСН 1614435 ОУЧЗ
Парфененко, Л. С.
Производство кондитерских изделий с использованием нетрадиционного сырья / Л. С. Парфененко, М. Б. Эйнгор, В. Н. Никифорова.– Москва : Агропромиздат, 1986.– 208 с. : ил.
ББК 36.86
-- 1. Кондитерское производство.
36.86 П18
1614434 ОСН 1614435 ОУЧЗ
Парфененко, Л. С.
Производство кондитерских изделий с использованием нетрадиционного сырья / Л. С. Парфененко, М. Б. Эйнгор, В. Н. Никифорова.– Москва : Агропромиздат, 1986.– 208 с. : ил.
ББК 36.86
-- 1. Кондитерское производство.