Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Пищевая промышленность
Пищевая промышленность
Заказать 
На полку
Периодическое издание
Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал / главный редактор О. П. Преснякова.– Москва : Пищепромиздат
ISSN 0235-2486.
Выпуск
ОПИ
Пищевая промышленность.– 2011.– № 5.– 92 с.
ББК 3
-- 1. Легкая промышленность – Пищевая.
Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал / главный редактор О. П. Преснякова.– Москва : Пищепромиздат
ISSN 0235-2486.
Выпуск
ОПИ
Пищевая промышленность.– 2011.– № 5.– 92 с.
ББК 3
-- 1. Легкая промышленность – Пищевая.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОПИ | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |
Привязано к:
Периодическое издание
Пищевая промышленность: Научно-производственный журнал
Пищепромиздат, б.г.
ISBN отсутствует
Пищевая промышленность: Научно-производственный журнал
Пищепромиздат, б.г.
ISBN отсутствует
Связанные описания:
Статья
Петров, Д. Ю.
Современное состояние законодательной базы по регулированию пищевых ингредиентов в Р. Ф.
б.г.
ISBN отсутствует
Петров, Д. Ю.
Современное состояние законодательной базы по регулированию пищевых ингредиентов в Р. Ф.
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Зайцева, Л. В.
Использование энзимной переэтерификации для модификации масел
б.г.
ISBN отсутствует
Зайцева, Л. В.
Использование энзимной переэтерификации для модификации масел
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Прянишников, В. В.
Пищевая клетчатка в инновационных технологиях мясных продуктов
б.г.
ISBN отсутствует
Прянишников, В. В.
Пищевая клетчатка в инновационных технологиях мясных продуктов
б.г.
ISBN отсутствует