Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Скрипников, Ю. Г. - Прогрессивная технология хранения и переработки плодов и овощей
Скрипников, Ю. Г. - Прогрессивная технология хранения и переработки плодов и овощей
Книга
Автор: Скрипников, Ю. Г.
Прогрессивная технология хранения и переработки плодов и овощей : учеб. пособие
Серия: Учебные пособия для повышения квалификации специалистов
Издательство: Агропромиздат, 1989 г.
ISBN 5-10-000617-X
Автор: Скрипников, Ю. Г.
Прогрессивная технология хранения и переработки плодов и овощей : учеб. пособие
Серия: Учебные пособия для повышения квалификации специалистов
Издательство: Агропромиздат, 1989 г.
ISBN 5-10-000617-X
Заказать 
На полку
Книга
36.91 С45
1709781 ОСН 1704162 ОУЧЗ
Скрипников, Ю. Г.
Прогрессивная технология хранения и переработки плодов и овощей : учеб. пособие / Ю. Г. Скрипников.– Москва : Агропромиздат, 1989.– 159 с. : ил.– (Учебные пособия для повышения квалификации специалистов)
ISBN 5-10-000617-X.
ББК 36.91-909я7
-- 1. Плодоовощная продукция – Переработка.
36.91 С45
1709781 ОСН 1704162 ОУЧЗ
Скрипников, Ю. Г.
Прогрессивная технология хранения и переработки плодов и овощей : учеб. пособие / Ю. Г. Скрипников.– Москва : Агропромиздат, 1989.– 159 с. : ил.– (Учебные пособия для повышения квалификации специалистов)
ISBN 5-10-000617-X.
ББК 36.91-909я7
-- 1. Плодоовощная продукция – Переработка.