Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Меледина, Т. В. - Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении
Меледина, Т. В. - Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении
Книга
Автор: Меледина, Т. В.
Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении : справочник
Издательство: Профессия, 2003 г.
ISBN 5-93913-054-2
Автор: Меледина, Т. В.
Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении : справочник
Издательство: Профессия, 2003 г.
ISBN 5-93913-054-2
Книга
36.87 М23
2001676 ОСН 2001677 ОСН 1979468 ОУЧЗ 1981786 ОУЧЗ
Меледина, Т. В.
Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении : справочник / Т. В. Меледина.– Санкт-Петербург : Профессия, 2003.– 304 с. : ил.
ISBN 5-93913-054-2 : 585.00.
ББК 36.876я2
-- 1. Пивоварение – Сырье.
36.87 М23
2001676 ОСН 2001677 ОСН 1979468 ОУЧЗ 1981786 ОУЧЗ
Меледина, Т. В.
Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении : справочник / Т. В. Меледина.– Санкт-Петербург : Профессия, 2003.– 304 с. : ил.
ISBN 5-93913-054-2 : 585.00.
ББК 36.876я2
-- 1. Пивоварение – Сырье.