Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки: технология, безопасность и норматив...
Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки: технология, безопасность и норматив...
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор:
Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки: технология, безопасность и норматив...
Издательство: Профессия, 2010 г.
ISBN 978-5-93913-188-9
Автор:
Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки: технология, безопасность и норматив...
Издательство: Профессия, 2010 г.
ISBN 978-5-93913-188-9
Заказать 
На полку
Книга
36 О-21
1979445 ОУЧЗ 1981748 ОУЧЗ
Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки: технология, безопасность и нормативная база / ред.-сост. П. Б. Оттавей. – Санкт-Петербург : Профессия, 2010. – 312 с. : рис.
ISBN 978-5-93913-188-9 : 760.00.
ББК 36
ББК 51.230
-- 1. Пищевые продукты – Обогащение. 2. Биологически активные добавки.
36 О-21
1979445 ОУЧЗ 1981748 ОУЧЗ
Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки: технология, безопасность и нормативная база / ред.-сост. П. Б. Оттавей. – Санкт-Петербург : Профессия, 2010. – 312 с. : рис.
ISBN 978-5-93913-188-9 : 760.00.
ББК 36
ББК 51.230
-- 1. Пищевые продукты – Обогащение. 2. Биологически активные добавки.