Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Шипулин, В. И. - Антимикробные препараты в производстве колбас
Шипулин, В. И. - Антимикробные препараты в производстве колбас
Статья
Автор: Шипулин, В. И.
Мясная индустрия: Антимикробные препараты в производстве колбас
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Шипулин, В. И.
Мясная индустрия: Антимикробные препараты в производстве колбас
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Шипулин, В. И.
Антимикробные препараты в производстве колбас / В. И. Шипулин, А. В. Серов, И. М. Шевченко // Мясная индустрия = Мясн. индустрия СССР / гл. ред. Т. В. Самкова.– 2009.– N4.– С. 63-65, рис.
-- 1. Ставропольский край – Профессорско-преподавательский состав.
Шипулин, В. И.
Антимикробные препараты в производстве колбас / В. И. Шипулин, А. В. Серов, И. М. Шевченко // Мясная индустрия = Мясн. индустрия СССР / гл. ред. Т. В. Самкова.– 2009.– N4.– С. 63-65, рис.
-- 1. Ставропольский край – Профессорско-преподавательский состав.