Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Гиро, Т. М. - Технология обработки кишечного сырья
Гиро, Т. М. - Технология обработки кишечного сырья
Книга
Автор: Гиро, Т. М.
Технология обработки кишечного сырья : учеб. пособие
Издательство: Сарат. ГАУ, 2007 г.
ISBN 5-7011-0491-5
Автор: Гиро, Т. М.
Технология обработки кишечного сырья : учеб. пособие
Издательство: Сарат. ГАУ, 2007 г.
ISBN 5-7011-0491-5
Заказать 
На полку
Книга
36.92 Г11
1968013 ОУЧЗ
Гиро, Т. М.
Технология обработки кишечного сырья : учеб. пособие / Т. М. Гиро, Л. В. Данилова.– Саратов : Сарат. ГАУ, 2007.– 84 с.
ISBN 5-7011-0491-5 : 154.42.
ББК 36.929я73
-- 1. Мясное производство – Учебники.
36.92 Г11
1968013 ОУЧЗ
Гиро, Т. М.
Технология обработки кишечного сырья : учеб. пособие / Т. М. Гиро, Л. В. Данилова.– Саратов : Сарат. ГАУ, 2007.– 84 с.
ISBN 5-7011-0491-5 : 154.42.
ББК 36.929я73
-- 1. Мясное производство – Учебники.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОУЧЗ | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |