Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

Статья


Молочно-растительные экстракты из амаранта и пищевая добавка из эхинацеи : / А. Г. Храмцов, акад. РАСХН, СевКавГТУ, А. В. Брыкалов, д-р хим. наук, Е. М. Головкина, Т. В. Герасимова,Е. В. Белик, канд. хим. наук, Ставроп. гос. аграр. ун-т] // Молочная промышленность : Научно - технический и производственный журнал / гл. ред. Т. А. Кузнецова.– 2008.– N12.– С. 71-72, табл. - Библиогр. (7 назв.).


-- 1. Ставропольский край – Наука. 2. Ставропольский край – Вузы – СГАУ. 3. Ставропольский государственный аграрный университет. 4. Ставропольский край – Вузы – СевКавГТУ.