Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Научно-технические основы технологии аномеров лактозы
Научно-технические основы технологии аномеров лактозы
Статья
Автор:
Молочная промышленность: Научно-технические основы технологии аномеров лактозы : / В. Г. Папин, М. В. Папина, канд. техн. наук И. К. Куликова, д-р техн. наук И. А. Евдокимов, акад. РАСХН А. Г. Храмцов, СевКавГТУ
б.г.
ISBN отсутствует
Автор:
Молочная промышленность: Научно-технические основы технологии аномеров лактозы : / В. Г. Папин, М. В. Папина, канд. техн. наук И. К. Куликова, д-р техн. наук И. А. Евдокимов, акад. РАСХН А. Г. Храмцов, СевКавГТУ
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Научно-технические основы технологии аномеров лактозы : / В. Г. Папин, М. В. Папина, канд. техн. наук И. К. Куликова, д-р техн. наук И. А. Евдокимов, акад. РАСХН А. Г. Храмцов, СевКавГТУ // Молочная промышленность : Научно - технический и производственный журнал / гл. ред. Т. А. Кузнецова.– 2008.– N12.– С. 49-50, рис.
-- 1. Ставропольский край – Вузы – СевКавГТУ.
Научно-технические основы технологии аномеров лактозы : / В. Г. Папин, М. В. Папина, канд. техн. наук И. К. Куликова, д-р техн. наук И. А. Евдокимов, акад. РАСХН А. Г. Храмцов, СевКавГТУ // Молочная промышленность : Научно - технический и производственный журнал / гл. ред. Т. А. Кузнецова.– 2008.– N12.– С. 49-50, рис.
-- 1. Ставропольский край – Вузы – СевКавГТУ.