Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Большаков, А. С. - Приготовление и регенерация рассолов
Большаков, А. С. - Приготовление и регенерация рассолов
Книга
Автор: Большаков, А. С.
Приготовление и регенерация рассолов : [техн. информация]
Издательство: [б. и.], 1963 г.
ISBN отсутствует
Автор: Большаков, А. С.
Приготовление и регенерация рассолов : [техн. информация]
Издательство: [б. и.], 1963 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.4 Б79
0876231 ОСН
Большаков, А. С.
Приготовление и регенерация рассолов : [техн. информация] / А. С. Большаков, Н. Н. Мизерецкий, А. К. Белоусов, Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР.– [б. м.] [б. и.], 1963.– 87 с. : ил.
Библиогр.: с. 81-82 (28 назв.)
ISBN 5-0876231-А.
664.42
-- 1. Пищевые рассолы.
664.4 Б79
0876231 ОСН
Большаков, А. С.
Приготовление и регенерация рассолов : [техн. информация] / А. С. Большаков, Н. Н. Мизерецкий, А. К. Белоусов, Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР.– [б. м.] [б. и.], 1963.– 87 с. : ил.
Библиогр.: с. 81-82 (28 назв.)
ISBN 5-0876231-А.
664.42
-- 1. Пищевые рассолы.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |