Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Борисова, С. В. - Использование дрожжей в промышленности
Борисова, С. В. - Использование дрожжей в промышленности
Книга
Автор: Борисова, С. В.
Использование дрожжей в промышленности : учеб. пособие для вузов
Издательство: Гиорд, 2008 г.
ISBN отсутствует
Автор: Борисова, С. В.
Использование дрожжей в промышленности : учеб. пособие для вузов
Издательство: Гиорд, 2008 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.87 Б82
36.87 Б82
1962436 ОСН 1972242 ОУЧЗ
Борисова, С. В.
Использование дрожжей в промышленности : учеб. пособие для вузов / С. В. Борисова, О. А. Решетник, З. Ш. Мингалеева.– Санкт-Петербург : Гиорд, 2008.– 216 с. : ил.
ISBN 5-9887905-2-5 : 436.50.
ББК 36.87я73
-- 1. Дрожжи – Использование в промышленности.
36.87 Б82
36.87 Б82
1962436 ОСН 1972242 ОУЧЗ
Борисова, С. В.
Использование дрожжей в промышленности : учеб. пособие для вузов / С. В. Борисова, О. А. Решетник, З. Ш. Мингалеева.– Санкт-Петербург : Гиорд, 2008.– 216 с. : ил.
ISBN 5-9887905-2-5 : 436.50.
ББК 36.87я73
-- 1. Дрожжи – Использование в промышленности.