Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Коснырева, Л. М. - Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров
Коснырева, Л. М. - Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров
Книга
Автор: Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : учеб. для вузов
Издательство: Академия, 2007 г.
ISBN отсутствует
Автор: Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : учеб. для вузов
Издательство: Академия, 2007 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.92 К71
1959559 ОУЧЗ
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : учеб. для вузов / Л. М. Коснырева, В. И. Криштафович, В. М. Позняковский.– 3-е изд., стер.– Москва : Академия, 2007.– 320 с.
ISBN 5-7695-4352-4.
ББК 36.92-9я73
-- 1. Мясное производство – Товароведение.
36.92 К71
1959559 ОУЧЗ
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : учеб. для вузов / Л. М. Коснырева, В. И. Криштафович, В. М. Позняковский.– 3-е изд., стер.– Москва : Академия, 2007.– 320 с.
ISBN 5-7695-4352-4.
ББК 36.92-9я73
-- 1. Мясное производство – Товароведение.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОУЧЗ | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |