Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Алеев, Б. С. - Микробиология зерна и муки хлебных и кондитерских продуктов
Алеев, Б. С. - Микробиология зерна и муки хлебных и кондитерских продуктов
Книга
Автор: Алеев, Б. С.
Микробиология пищевой промышленности. Ч. 3. : Вып. 2: Микробиология зерна и муки хлебных и кондитерских продуктов
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Алеев, Б. С.
Микробиология пищевой промышленности. Ч. 3. : Вып. 2: Микробиология зерна и муки хлебных и кондитерских продуктов
б.г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Многотомник
Микробиология пищевой промышленности.– Москва : [б. и.], 1950 -.– (. ) .
Книга
664.7 М69
1333877 ОСН
Алеев, Б. С.
Ч. 3. : Вып. 2 : Микробиология зерна и муки хлебных и кондитерских продуктов / Б. С. Алеев, М. И. Ратнер : 0.61.
ББК 664.7
-- 1. Зерно – Микробиология. 2. Мука – Микробиология.
Микробиология пищевой промышленности.– Москва : [б. и.], 1950 -.– (. ) .
Книга
664.7 М69
1333877 ОСН
Алеев, Б. С.
Ч. 3. : Вып. 2 : Микробиология зерна и муки хлебных и кондитерских продуктов / Б. С. Алеев, М. И. Ратнер : 0.61.
ББК 664.7
-- 1. Зерно – Микробиология. 2. Мука – Микробиология.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |
