Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Хвыля, С. И. - Оценка качества мясного сырья и готовой продукции на основе государственных стандартов
Хвыля, С. И. - Оценка качества мясного сырья и готовой продукции на основе государственных стандартов
Статья
Автор: Хвыля, С. И.
Мясная индустрия: Оценка качества мясного сырья и готовой продукции на основе государственных стандартов
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Хвыля, С. И.
Мясная индустрия: Оценка качества мясного сырья и готовой продукции на основе государственных стандартов
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Хвыля, С. И.
Оценка качества мясного сырья и готовой продукции на основе государственных стандартов / С. И. Хвыля, В. А. Пчелкина // Мясная индустрия / гл. ред. Т. В. Самкова.– 2007.– N9.– С. 9-13.
-- 1. Мясная промышленность. 2. Пищевые продукты – Оценка качества. 3. Стандартизация. 4. Пищевая промышленность – Продукция.
Хвыля, С. И.
Оценка качества мясного сырья и готовой продукции на основе государственных стандартов / С. И. Хвыля, В. А. Пчелкина // Мясная индустрия / гл. ред. Т. В. Самкова.– 2007.– N9.– С. 9-13.
-- 1. Мясная промышленность. 2. Пищевые продукты – Оценка качества. 3. Стандартизация. 4. Пищевая промышленность – Продукция.
Привязано к:
Выпуск
Самкова, Т. В.
Мясная индустрия N9
ООО "Редакция журнала "Мясная индустрия", 2007 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОПИ
Самкова, Т. В.
Мясная индустрия N9
ООО "Редакция журнала "Мясная индустрия", 2007 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОПИ