Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Введение в технологии продуктов питания
Введение в технологии продуктов питания
Книга
Автор:
Введение в технологии продуктов питания : лаб. практикум
Издательство: Колос, 2006 г.
ISBN 5-9532034-3-8
Автор:
Введение в технологии продуктов питания : лаб. практикум
Издательство: Колос, 2006 г.
ISBN 5-9532034-3-8
Заказать 
На полку
Книга
36 В24
1947726 ОСН
Введение в технологии продуктов питания : лаб. практикум / Г. М. Мелькина, [и др.].– Москва : Колос, 2006.– 248 с. : ил.
ISBN 5-9532034-3-8 : 209.00.
ББК 36-1я73
-- 1. Продукты питания – Технология.
36 В24
1947726 ОСН
Введение в технологии продуктов питания : лаб. практикум / Г. М. Мелькина, [и др.].– Москва : Колос, 2006.– 248 с. : ил.
ISBN 5-9532034-3-8 : 209.00.
ББК 36-1я73
-- 1. Продукты питания – Технология.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |