Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Кавецкий, Г. Д. - Оборудование предприятий общественного питания
Кавецкий, Г. Д. - Оборудование предприятий общественного питания
Книга
Автор: Кавецкий, Г. Д.
Оборудование предприятий общественного питания : учеб. для вузов
Издательство: Колос, 2004 г.
ISBN 5-9532013-1-1
Автор: Кавецкий, Г. Д.
Оборудование предприятий общественного питания : учеб. для вузов
Издательство: Колос, 2004 г.
ISBN 5-9532013-1-1
Заказать 
На полку
Книга
36.99 К12
1916540 ОСН
Кавецкий, Г. Д.
Оборудование предприятий общественного питания : учеб. для вузов / Г. Д. Кавецкий, О. К. Филатов, Т. В. Шленская.– Москва : Колос, 2004.– 304 с. : ил.
ISBN 5-9532013-1-1 : 261.00.
ББК 36.99-5я73
-- 1. Общественное питание, предприятия – Оборудование.
36.99 К12
1916540 ОСН
Кавецкий, Г. Д.
Оборудование предприятий общественного питания : учеб. для вузов / Г. Д. Кавецкий, О. К. Филатов, Т. В. Шленская.– Москва : Колос, 2004.– 304 с. : ил.
ISBN 5-9532013-1-1 : 261.00.
ББК 36.99-5я73
-- 1. Общественное питание, предприятия – Оборудование.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |